Hohe Stickstoff- und Phosphatausträge aus der Landwirtschaft führen zur Eutrophierung von Ökosystemen und belasten die Grundwasserkörper. Somit besteht erheblicher Verbesserungsbedarf bei der Düngeverordnung, die die gute fachliche Praxis der Düngung in Deutschland festlegt und der Umsetzung der EU-Nitratrichtlinie dient. Der SRU empfiehlt - zusammen mit den Wissenschaftlichen Beiräten für Agrarpolitik und für Düngungsfragen - die Einführung einer umfassenden Nährstoffbilanzierung in Form einer Hoftorbilanz, die Verlängerung der Sperrfristen zur Ausbringung organischer Düngemittel, die Verschärfung der Anforderungen an die Ausbringungstechnik und Einarbeitung organischer Düngemittel sowie eine stärkere Limitierung der Phosphatzufuhr. Schließlich sind bessere Kontrollen und schärfere Sanktionen bei Verstößen unerlässlich.